ご訪問ありがとうございます。
あなたは、これからタイ料理を食べに行く人?
それとも、タイ料理が大好き!でもダイエット中だから控えないと…ただ、どうしても食べたい…
悩むあなたへ本記事では、ダイエット中でも食べれるおすすめのタイ料理をいくつか紹介していきます!
筆者は、超が付くほどのタイ料理好き。タイへの渡航経験もあります。
(お気に入りのお店は、ちょっと高いけど「ジャスミンタイ」ってとこで東京に何店舗かあります。近い人はぜひ行ってみてください♪)
そんなわたしも晩年ダイエッター…
「あ〜、タイ料理食べたい〜死にそう〜」
なんて日常茶飯事です。
さっそくチェックしていきましょう。※下記の目次から気になる項目へ飛べます
ダイエットにおすすめな低カロリーのタイ料理
ざっくりまとめると、
- トムヤムクンスープ
- ポピアソット(生春巻き)
- ヤムウンセン(春雨サラダ)
- ガパオライス
- ソムタム(パパイヤサラダ)
- ラープムー(肉サラダ)
上から順番に詳細を見ていきましょう!
トムヤムクンスープ
- カロリー : 約80kcal
- 糖質量 : 約1.5g
誰もが知るであろうタイ料理のド定番「トムヤムクンスープ」。
トムヤムクンは「世界三大スープ」な1つとしても有名です。
酸っぱ辛くて旨味の詰まったスープがたまりません♪
基本的な具材は「エビ」と「野菜」なので、とってもヘルシー!
また、トムヤムクンスープに含まれているレモングラスには血管拡張作用があるので、むくみを改善してくれます。
さらに、唐辛子の辛み成分により代謝が促進されます。
トムヤムクンスープだけで、血行改善も脂肪燃焼もサポート。
まさに最強の「ダイエットタイフード」です。
ポピアソット(生春巻き)
- カロリー : 約140kcal
- 糖質量 : 約25g
ポピアソットとは、皆さんご存知の「タイ風生春巻き」です。
ライスペーパー(米)に包んで食べる生春巻きなので多少糖質が多く含まれていますが、それでもカロリーが約140kcalです。
まぁ許容範囲ですね!
また、具材には「エビ」や「野菜」が中心なので、ヘルシーなうえに最高の組み合わせ◎
つけダレには甘いものを使用しているお店が多いので、少しでもカロリーを下げたい方は醤油やお酢などで頂くと良いですよ!
ヤムウンセン(春雨サラダ)
- カロリー : 約170kcal
- 糖質量 : 約18g
ヤムウンセンは、タイ風の春雨サラダです。
野菜や香草、ひき肉などを合わせたサラダで、酸味があるとともに少しクセがあります。
好みは分かれますね。わたしは好きです!
具材は、春雨をメインにイカやエビの海鮮、豚ひき肉に、玉ねぎ、セロリ、タイの魚醤「ナンプラー」などを加え、最後にパクチーを乗せた一品。
サラッと食べられてとてもヘルシーなので、ランチなどにはもってこいのタイ料理です◎
ガパオライス
- カロリー : 約650kcal
- 糖質量 : 約75g
タイ料理のド定番「ガパオライス」が登場。
紹介しているタイ料理のなかでは、ダントツに高いカロリー・糖質ですが、個人的に「ご飯もの」も紹介したいという気持ちからの選出です。
数多くあるタイ料理の「ご飯もの」のなかでも、ガパオライスはカロリーが低めだと言われています。
「500kcal以内で作れるガパオライス」や「食べて痩せるガパオライス」など、YouTubeやSNSを中心にダイエッターにも人気のタイ料理。
ガパオライスとは、ひき肉のバジル炒め。
ひき肉は、合挽き、豚、鶏のどれでもOK!
ダイエットにおすすめなのはもちろん「鶏ひき肉」ですが、そのなかでも「鶏ムネひき肉」です。
たんぱく質も豊富に含まれているので、筋肉をつけたい方にもおすすめ◎
また、次項にて「ダイエット向けガパオライスの作り方」を紹介しているYouTube動画を添付しています。
ぜひとも、そちらを参考に自分でも作ってみてください♪
ソムタム(パパイヤサラダ)
- カロリー : 約180kcal
- 糖質量 : 約15g
ソムタムは、タイの代表的な料理の1つです。
日本では珍しい「パパイヤ」を使ったサラダとなっており、とてもヘルシーかつ栄養素も豊富!
ナンプラーをはじめ、唐辛子、にんにく、ライム等で味付け。
タイ人は本当にこの「ソムタム」が大好きで、タイのレストランや屋台には必ずと言っていいほど提供されています。
少しクセもあり好き嫌いがわかれますが、パンチの効いた食べ物が好きな人には超おすすめ♪
パパイヤに含まれている「パパイン酵素」は、脂肪の分解や血流促進にも効果的と言われています。
また、脂質と糖質の分解を助ける効果も期待でき、これは他の野菜や果物を食べるよりも高い効果が期待できます。
実際にタイ人女性の間で「ソムタム」は、最強のダイエットフードとして人気があるそうですね♪
ラープムー(肉サラダ)
- カロリー : 約250kcal
- 糖質量 : 約12g
ラープムーは、豚肉を唐辛子や野菜と一緒に混ぜて、ライムやナンプラーで味付けをしたサラダです。
スパイスが効いた辛めの「肉サラダ」をイメージしていただけると分かりやすいハズ。
本場タイでは、屋台や食堂、レストラン、フードコートなど、さまざま飲食店で提供されている人気料理です。
ジャンルは「サラダ」とは言うものの、実際はほとんどがお肉なので、現地では「ラープムー×ライス」のセットで食べられることが多い印象。
お肉が多いので必然的にカロリーが少し上がりますが、そのぶんお米などの「糖質」を食べないことが重要。
ただ、たっぷりのお肉が入っていることで満足感があります。糖質制限ダイエット中の方などには特におすすめ◎
また、スパイシーな肉サラダなので脂肪燃焼にも抜群です!
ダイエット中は避けたい高カロリーのタイ料理
続いては、ダイエット中に食べるのはおすすめしないタイ料理を紹介します。
- グリーンカレー
- マッサマンカレー
- パッタイ(タイ風焼きそば)
みんな大好きな料理名も…
順にチェックしていきましょう。
グリーンカレー
- カロリー : 約750kcal
- 糖質量 : 約130g
日本人も大好きな「グリーンカレー」ですが、残念ながらダイエット中に食べるのはおすすめできません。
というのも、グリーンカレーはココナッツミルクをベースとした甘い味付けが特徴のカレー。
加えて「砂糖」も大量に使用されています。
おのずと糖質も高くなり、プラスでお米も食すことになるので、ほとんど糖質爆弾です。
お米を食べなかったら多少は許容できますが、やはりダイエット中なら甘い味付けのグリーンカレーはなるべく控えたほうがいいでしょう。
マッサマンカレー
- カロリー : 約800kcal
- 糖質量 : 約120g
マッサマンカレーも、日本人から非常に人気のあるタイの代表的な料理です。
しかし、こちらもダイエット中には不向き。
味付けが甘く、大量の砂糖が使用されています。さらに、具材には「じゃがいも」が入っているので、糖質がものすごく高いカレー。
おいしいのに…ダイエット中は我慢か…
せっかく頑張っているダイエットなので、なるべく控えたほうが自分のためにも◎
パッタイ
- カロリー : 約870kcal
- 糖質量 : 約70g
パッタイ…
日本でも有名なタイ料理ですが、こちらもダイエット中には絶対避けたい悪魔的食べ物です。
カロリー・糖質を見てわかるように、とにかくハイカロリーで糖質量もスゴい数値なのです。
甘い味付けもダイエットには不向きな点ですが、そもそもパッタイは「米麺」ということで、糖質量がかなり高くなってしまう。
また、パッタイは大量の油で炒めて調理するのでカロリーや脂質も…
非常においしいので、タイ料理屋さんへ行ったら頼みたくなってしまうメニューですが、あなたはダイエット中です。
自分自身に勝ってこそ、理想の自分へより早く近づけますよ!
ランチでいける都内のおすすめタイ料理店
続いては参考までに、都内にある個人的におすすめのタイ料理屋さんを紹介していきます。
前項で紹介した「ダイエット向けのタイ料理」もあってどれも美味しいお店です♪
ランチはもちろん、ディナーとしても使えるめちゃくちゃ美味しいお店なので、タイ料理が好きな方はぜひとも一度訪れてみてください!
ジャスミンタイ 六本木
ジャスミンタイは、タイ政府公認のタイ料理レストランで、オシャレな雰囲気の店内が印象的。
ディナーもいいですが、個人的には「ランチタイム」がおすすめ◎
ガパオライスやパッタイ、グリーンカレー、タイヌードルなどのセットがランチタイムだと1,000円ちょっとで食べられます!
本場公認とだけあって、その辺のタイ料理レストランとは別物。本当に「本場そのもの」です。
都内には他にも、八重洲や大手町、四谷などにも店舗があるので、近場にお住まいあるいは職場が近い方はぜひ足を運んでみてください♪
バンコク屋台カオサン 渋谷宮益坂
渋谷の宮益坂にあるタイ料理屋さんです。
世界中のバックパッカーの聖地と呼ばれる「カオサンロード」の名前をとったタイ料理屋さんで、その店内はタイの雰囲気で埋め尽くされています。
名物の「炭火壺焼きガイヤーン(炭火焼とり)」は、ジューシーなうえに香ばしく、一度食べたらヤミツキになること間違いなし!
渋谷を訪れた際はぜひ!
ティーヌン 西早稲田本店
トムヤムクンラーメンといったらここ「ティーヌン」です!
ティーヌンは、まだタイ料理店が日本では珍しい1992年に、高田馬場から約10分の早稲田通りにオープンした「タイ国ラーメン&タイ料理」のお店。
ティーヌンのトムヤムクンラーメンは、爽やかな酸味のなかにもタイ料理独特のスパイスが効いたピリピリと刺激的な味がたまりません♪
もちろん他のタイ料理もめちゃくちゃ美味しいです。
リピーターも続出の人気店なので、トムヤムクン好きは出没必須のタイ料理屋さんです。
バンタイ 新宿
新宿の歌舞伎町にあるタイ料理レストラン「バンタイ」です。
ここのソムタムがめちゃくちゃ美味しいんですよ!
お読みいただいているあなたに、ぜひ一度食べてみてもらいたい!
ヘルシーでダイエットにいいのはもちろん、最高においしいソムタムなので、ちょっとでも「あ、ソムタム食べてみたい」と思ったあなた!
ぜひとも足を運んでみてください。
恐らくですが、その日からあなたも大のソムタム好きです◎
ダイエット向けガパオライスの作り方
ダイエット中だけど、どうしてもガパオライス食べたくないですか?
はい…タイ料理のなかで一番好きなので…
そんなあなたへ、こちらの動画を贈ります↓
このガパオライスは、1食カロリー約530kcalと非常にヘルシー。それでいて、たんぱく質量が約44.6gも。
最強じゃないですか?
市販の鶏ひき肉ではなく、あえて鶏ムネ肉を細かく刻んで使用するのがポイント◎
食べ応えもあって満足感が得られます!
この「マッスルランチ」さんのYouTube動画はめちゃくちゃ参考になるし、ほんとにどれもおいしくて最高のチャンネルです♪
ダイエット向けの「肉味噌」や「チキン南蛮」など、もうとにかくどれもおいしい。
なのにめちゃくちゃヘルシー。
間違いなくダイエット中のあなたにとって最高のYouTubeコンテンツなので、チャンネル登録必須ですよ!
まとめ
どうしてもタイ料理食べたい…
そんなあなたには、是非とも参考にしていただきたい内容です。
我慢のしすぎはよくないですからね!
もう1度おさらいすると、
- トムヤムクンスープ
- ポピアソット(生春巻き)
- ヤムウンセン(春雨サラダ)
- ガパオライス
- ソムタム(パパイヤサラダ)
- ラープムー(肉サラダ)
ただ、ダイエット中に食べても「太りにくい」ことは間違いありませんが、食べ過ぎは絶対にNGです。
適切な量をほどよく食べて、ダイエット中の”タイ料理が食べられないストレス“を発散しましょう!
以上です。
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